ARDBEG VINTAGE_Y2K 24 ans 47,8% Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Islay) 70cl

Distillerie Ardbeg

Ardbeg est la rock’n roll star d’Islay, un single malt au caractère affirmé et à l’histoire tourmentée qui lui vaut aujourd’hui un statut culte. Fondée en 1815 par la famille McDougall, la distillerie a connu des périodes fastes, notamment à la fin du XIXe siècle, lorsque la demande de malts intensément tourbés explosait, puis une longue traversée du désert dans les années 1980, marquées par la surproduction et l’arrêt des activités. Pourtant, le rachat par Glenmorangie en 1997 a tout changé : Ardbeg a retrouvé son éclat grâce à un cœur de gamme solide, des éditions limitées très attendues et une communauté de fans particulièrement engagée. Longtemps considéré comme le whisky le plus tourbé au monde avant Octomore, Ardbeg reste une référence, capable d’équilibrer sa puissance et sa texture huileuse avec une acidité vive, une fraîcheur fruitée ou une rondeur profonde, selon les vieillissements. Ce style singulier, intense et parfaitement maîtrisé, confirme Ardbeg parmi les distilleries incontournables d’Écosse.

Ardbeg Vintage Y2K 24 ans

Ardbeg Vintage Y2K 24 ans est une édition ultra‑rare, distillée en 2000 et embouteillée en 2024, qui marque un moment clé de l’histoire de la distillerie : la renaissance après sa sauvegarde en 1997 et le retour à la pleine production. Cette seconde édition du millésime Y2K est l’un des tout premiers Ardbeg affinés en fûts d’Amontillado, une première pour la maison, après un long vieillissement en fûts ex‑bourbon.

Notes de dégustation

• En bouche, la fumée est massive et complexe : goudron, bois brûlé, braises d’un feu de camp. La finition Amontillado apporte quant à elle, des touches de cannelle, clou de girofle, tabac et noisette sèche
• La finale est longue, persistante, marquée par le menthol, l’eucalyptus, l’huile de lin et le charbon.