Domaine Chapelle « Morgeot » A.O.C. CHASSAGNE-MONTRACHET 1er CRU Rouge 1976 Bouteille 75cl

Domaine Chapelle (21)

Le Domaine Chapelle est une entreprise familiale située dans le haut du village de Santenay, au sud de la Côte de Beaune. La propriété appartient à la famille depuis 1893, ancrant profondément son histoire dans le vignoble bourguignon.
La première mise en bouteille intervient en 1923, marquant une étape décisive dans la valorisation des vins du domaine. Quelques décennies plus tard, en 1989, l’entité « Domaine Chapelle » est officiellement créée, affirmant l’identité et la vision de la famille.
À partir de 2001, la famille s’engage, avec son équipe, dans des pratiques culturales respectueuses de la nature et de l’environnement. Cette transition vers une viticulture plus vertueuse porte ses fruits : dès 2006, les premières récoltes issues de l’agriculture biologique voient le jour, et le domaine obtient la certification en 2008.
Aujourd’hui, Jean‑François Chapelle et son épouse Yvette perpétuent cette tradition viticole avec passion. Ensemble, ils produisent des vins de caractère qui expriment avec précision et sincérité le terroir bourguignon.

Chassagne Montrachet

Vin rouge provenant d’un terroir calcaire-marneux avec présence de limons.
Vignes plantées en 1962.

Millésime 1976

Le millésime 1976 s’impose comme l’un des plus remarquables du siècle en Bourgogne. Grâce à un ensoleillement exceptionnel et à une sécheresse marquée, la vigne a connu une maturation rapide, conduisant à l’une des vendanges les plus précoces et les plus rapides de l’époque.
Dans ces conditions idéales, les raisins atteignent une maturité parfaite, offrant des vins à la robe éclatante, dotés d’une structure généreuse et d’un bouquet particulièrement harmonieux. Ce millésime, immédiatement salué pour sa qualité, a profondément marqué les esprits.
Aujourd’hui encore, les bouteilles de 1976 demeurent très recherchées. Leur équilibre, leur intensité aromatique et leur potentiel de garde continuent de séduire les amateurs comme les collectionneurs.