HATOZAKI 12 ans 46% Umeshu Cask WHISKY (JAPON) 70cl
Un whisky japonais harmonieux, aux saveurs uniques.
98,50 € TTC
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Description :
Distillerie Kaikyo :
Distillerie créée en 2017 est basée à Akashi.
Elle emprunte son nom au plus long pont suspendu au monde : Akashi-Kaikyo situé à proximité.
Elle dispose d’un chai riche de fûts variés incluant des fûts en bois de chêne américain, d’ancien fûts de sherry ou en bois de cerisier ou de chêne japonais Mizunara.
Hatozaki 12 ans Umeshu Cask :
« Hatozaki » fait référence au plus ancien phare en pierre du Japon.
Cette version est une création unique et 100% artisanal de la distillerie Kaikyo.
Issu d’un assemblage de single malts de qualité supérieure ayant vieilli pendant au moins 12 ans dans des fûts de chêne américain, il a bénéficié ensuite d’une finition pendant six mois dans des fûts spécialement sélectionnés et ayant précédemment contenu de la liqueur supérieure d’Umeshu, une liqueur de prune japonaise.
Notes gustatives :
En bouche, il est riche et fruité dévoilant des notes de céréales, d’iode, de poire fraîche, d’abricot, avec une touche de miel malté.
Il se déguste pur ou sur glace.
additional information
| Origine | Japon |
|---|---|
| Marque/Distillerie Whiskies | Hatozaki |
| Âge | 12 ans |
| Degré d'alcool | 46% |
| Contenance | 70cl |
| Présentation | Avec étui |
