Domaine Berger-Rive « Manoir de Mercey – Clos des Dames » A.O.C. HAUTES CÔTES DE BEAUNE Blanc 2023 Bouteille 75cl
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18,60 € TTC
| Quantité | Tarif unitaire |
|---|---|
| 1 à 5 | 18,60 € |
| 6+ | 17,67 € |
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Description :
Domaine Berger-Rive (71) :
Le domaine a été acquis par la famille Berger-Rive il y a 4 générations.
Tout a commencé au Prieuré de Mercey, édifié au XIIIe siècle par les moines de Cluny.
Pendant la Révolution française, le prieuré a été acquis par les ancêtres de la famille Berger.
À cette époque, la vigne couvrait déjà une grande partie des coteaux de la région.
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, Jacques Berger (1894-1984) achète le Manoir de Mercey, une propriété construite au début du XIXe siècle.
Son fils, Gérard Berger (1925-2010), transforme progressivement le manoir en un véritable domaine viticole en plantant 12 hectares de vignes.
Il baptise ce domaine du nom de sa femme, Laure Rive, et du sien, donnant ainsi naissance au Domaine Berger-Rive.
Xavier Berger, fils de Gérard, rejoint le domaine en 1977 et en prend la direction, à la retraite de son père, en 1989.
Il agrandit progressivement le domaine pour atteindre 22 hectares.
En 2015, la quatrième génération rejoint le domaine avec : Paul Berger (le plus jeune des trois enfants de Xavier et Virginie).
Paul reprend les rênes du domaine en 2020, et porte la surface cultivée à 26 hectares.
Le Domaine Berger-Rive est donc niché dans la paisible vallée de la Cozanne et des Maranges.
Le vignoble s’étend entre la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise.
Notes gustatives :
Un nez marqué par des arômes de fruits blancs, de poire, mêlés aux fruits de la passion.
En bouche, une belle fraîcheur et une belle minéralité.
Consommé sur sa jeunesse vous profiterez pleinement de ses arômes de fruits frais.
En vieillissant (jusqu’à 4 ans), ce vin donnera des arômes de noisette et d’amande.
additional information
| Région de France | Bourgogne |
|---|---|
| Mention qualité | A.O.C |
| Appellation | Hautes Côtes de Beaune |
| Couleur | Blanc |
| Type de vin | Sec |
| Degré d'alcool | 13% |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Millésime | 2023 |
| Label(s) de production | Agriculture durable (HVE) |
| Vigneron | Récoltant |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Conservation | Prêt à boire |
| Température de service | 12°C |
| Accords Mets Vins | Poissons, Viandes blanches |
| Contenance | 75cl |
