HSE VSOP 45% Port Cask Finish VIEUX RHUM AGRICOLE (MARTINIQUE) 70cl

Histoire du Rhum HSE

L’histoire du rhum HSE débute en Martinique, au Gros Morne, sur le Domaine de La Maugée. Rebaptisé en 1863, il devient l’Habitation Saint‑Étienne. En 1882, le site change de mains : l’habitation sucrière est transformée en distillerie de rhum agricole.
En 1927, la famille Simmonet en prend la direction. La distillerie se développe rapidement et s’impose, au milieu du XXᵉ siècle, comme l’une des plus importantes de Martinique. Le rhum HSE domine alors le marché local et séduit la métropole grâce au négociant Pitterson.
En 1984, la famille Dormoy rachète la distillerie. Quatre ans plus tard, l’activité cesse et la production est transférée à La Favorite, propriété du même groupe.
En 1994, Yves et José Hayot relancent l’aventure. Ils acquièrent l’habitation et déplacent la colonne de distillation au Simon, où elle fonctionne encore aujourd’hui.
En 2008, la marque adopte son identité actuelle : Rhum HSE.

HSE VSOP – Porto Cask Finish

Avec sa gamme Finition du Monde, la distillerie HSE invite à découvrir des rhums vieillis près de trois ans, puis enrichis par huit mois de finition en fûts spécifiques.
Ainsi, chaque cuvée gagne en profondeur et en complexité grâce à ce second passage sous bois.
Pour le Rhum VSOP – Porto Cask Finish, la maturation finale s’effectue dans des fûts ayant contenu du Porto.
Cette étape apporte immédiatement une touche gourmande, puis révèle progressivement des notes douces et fruitées typiques de ces vins généreux.
Au final, le rhum gagne en rondeur et en élégance, tout en conservant la signature aromatique HSE.