LA MAUNY XO Extra Old 40% RHUM VIEUX AGRICOLE (MARTINIQUE) 70cl

Le Domaine La Mauny

Fondé au 18ᵉ siècle par le Comte de Mauny, le domaine se consacre d’abord à la production de sucre. À partir de 1820, il franchit une étape décisive : les premières bouteilles de rhum agricole issues du pur jus de canne frais de la plantation sont commercialisées. Le succès est immédiat, au point d’attirer l’attention de la famille de Joséphine de Beauharnais.

En 1929, La Mauny modernise ses installations : machine à vapeur, nouvelle colonne de distillation et moulins de broyage renforcent la qualité et la régularité de la production. Puis, en 1950, la marque connaît une véritable expansion. Ses bouteilles sérigraphiées, au design novateur, séduisent le public et permettent à La Mauny d’exporter à l’international, dépassant largement le marché local martiniquais.

L’une des signatures de la maison réside dans sa sélection exigeante des cannes : seules celles présentant une teneur en sucre exceptionnelle sont retenues, pressées puis distillées. Cette approche garantit un rhum agricole aromatique, précis et fidèle au terroir de La Mauny.

La Mauny X.O.

(X.O. = Extra Old)

Tout l’art de l’assemblage s’exprime dans ce rhum Maison La Mauny XO.
Il réunit plus de dix rhums vieux de plus de 6 ans d’âge vieillis en fûts de chêne et soigneusement sélectionnés par le Maître de Chais pour leurs qualités exceptionnelles.

Notes de dégustation

• La bouche est souple, suave et élégante. Se mêlent des nuances de fruits cuits, d’épices orientaux et de poivre gris.
• La finale longue et complexe est portée par une belle richesse aromatique, toute en puissance et en subtilité.