LINLITHGOW 25 ans 1982 (51,4%) Mission MURRAY MC DAVID Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Lowland) 70cl
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1800 bouteilles produites
Série : Mission Gold
Dist. 1982 – Bottled 2007
Cask Bourbon – Finish Cognac
1000,00 € TTC
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Description :
Distillerie St Magdalene/Linlithgow :
La distillerie elle-même, située à Linlithgow date de 1765, et n’a pas toujours été appelée St Magdalene.
Elle a porté le nom de Linlithgow au cours de son histoire.
La distillerie est construite à proximité du Union Canal, ce qui permettait de transporter facilement le whisky.
Elle a appartenu à Adam Dawson, qui fut l’un des premiers détenteurs d’une licence permettant de distiller du whisky légalement.
En 1912, la distillerie fut rachetée par DCL (qui allait devenir UDV après fusionnement avec Guiness), et a définitivement fermé ses portes en 1983.
Elle a été transformée en immeuble à appartements de standing, mais son caractère extérieur a été parfaitement conservé.
Les toits en pagode sont toujours visibles à l’heure actuelle.
Embouteilleur Murray McDavid :
est un négociant créé en 1996 par Mark Reynier, Simon Coughlin et l’ancien directeur de Springbank, Gordon Wright.
Ils se sont fait une spécialité d’élever des whiskies dans des fûts atypiques, notamment des fûts de vin, ce qu’ils mentionnent sur leurs étiquettes sous le nom de « ACE-ing » pour « additional cask enhancement ».
Achetée par le groupe Rémy Cointreau en même temps que la distillerie Bruichladdich rouverte par Murray McDavid en 2000, la maison appartient aujourd’hui au courtier Aceo Ltd. et continue ses activités au sein de l’ancienne distillerie Coleburn, dans le Speyside, dont elle utilise les chais.
25 ans – 1982 :
Linlithgow (St Magdalene) distillé en 1982 et embouteillé brut de fût en 2007 par Murray McDavid après 25 ans d’élevage en fût de bourbon suivi d’un affinage en fût de cognac.
additional information
| Territoire | Lowlands |
|---|---|
| Âge | 25 ans |
| Degré d'alcool | 51,4% |
| Contenance | 70cl |
| Présentation | Avec étui |
| Origine | Écosse |
| Marque/Distillerie Whiskies | Linlithgow / St Magdalene |
| Type de whisky | Single Malt |
