MATÉ VERT (Maté)
Maté vert composé de feuilles d’excellente qualité qui vous surprendra par sa faible amertume.
Plage de prix : 4,50 € à 40,50 € TTC
Description :
Le maté est une infusion d’une espèce botanique amazonienne, servie, depuis des siècles en Amérique du sud, pour ces effets stimulants car contient de la caféine.
Notes de dégustation
Le maté donne une liqueur vert-orangé à la saveur légèrement amère avec de très subtiles notes fumées.
Son amertume peut être adoucie avec un peu de miel.
Conseils de préparation
Nous vous conseillons de laisser infuser ce maté pendant 5 minutes dans une eau à 100°C.
Sa préparation est traditionnellement réalisée dans une « calebasse » (récipient réalisé, fabriqué à la main et issue de la courge) et aspiré à l’aide d’une paille en métal appelée « bombilla ».
Vous pouvez faire infuser votre maté de cette façon ou faire infuser simplement les feuilles à l’aide d’un filtre.
Pour un mug de contenance comprise entre 10cl et 15cl prévoir 2g de maté.
Vous pourrez déguster ce thé le matin ou l’après-midi pour stimuler votre organisme.
additional information
| Maison de Thé | Dammann Frères |
|---|---|
| Origine des thés | Amérique du Sud |
| Type de thé/infusion | Maté |
| Saveurs | Boisée, Nature |
| Moment de la journée | Après-midi, Matin |
| Conditionnement | a. Sachet 100g, b. Sachet 200g, c. Sachet 1 kg (Remise de 10% incluse) |
