ROOIBOS CANISSOUN (Rooibos)

Qu’est-ce-que le Rooibos ?

Le Rooibos est un arbuste provenant d’Afrique du Sud. Il peut atteindre 1,5 mètre de haut.
Il fait partie de la famille des acacias et n’est cultivé que dans le nord de la région du Cederberg.
Son infusion, préparer à la manière d’un thé, donne une boisson très agréable, ronde, légèrement sucrée mais à la différence du thé, il ne contient pas de théine.

Notes de dégustation

Canissoun (nom du calisson en provençal).
Rooibos aux notes gourmandes, douces et fruitées.
Il se compose de Rooibos, d’arômes de melon, d’amande, d’amande amère, de fleur d’oranger, pétales de fleurs et huile essentielle d’orange sanguine.

Conseils de préparation

Nous vous conseillons de laisser infuser ce rooibos pendant 4 à 5 minutes dans une eau à 90°C.
Pour un mug de contenance comprise entre 10cl et 15cl prévoir 2g de rooibos.

Ne contenant pas de théine, vous pourrez le déguster à tout moment de la journée !