ARDBEG VINTAGE_Y2K 23 ans 46% Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Islay) 70cl

Distillerie Ardbeg

Ardbeg est la rock’n roll star d’Islay, un single malt au caractère affirmé et à l’histoire tourmentée qui lui vaut aujourd’hui un statut culte. Fondée en 1815 par la famille McDougall, la distillerie a connu des périodes fastes, notamment à la fin du XIXe siècle, lorsque la demande de malts intensément tourbés explosait, puis une longue traversée du désert dans les années 1980, marquées par la surproduction et l’arrêt des activités. Pourtant, le rachat par Glenmorangie en 1997 a tout changé : Ardbeg a retrouvé son éclat grâce à un cœur de gamme solide, des éditions limitées très attendues et une communauté de fans particulièrement engagée. Longtemps considéré comme le whisky le plus tourbé au monde avant Octomore, Ardbeg reste une référence, capable d’équilibrer sa puissance et sa texture huileuse avec une acidité vive, une fraîcheur fruitée ou une rondeur profonde, selon les vieillissements. Ce style singulier, intense et parfaitement maîtrisé, confirme Ardbeg parmi les distilleries incontournables d’Écosse.

Ardbeg Vintage Y2K

Découvrez Y2K, un whisky exceptionnel de 23 ans d’âge, né au tournant du millénaire.
Cette série en édition limitée combine les techniques modernes et innovantes de production du whisky, avec un liquide qui a été scellé dans les alambics d’Ardbeg en 2000.
Cette combinaison fait de Vintage Y2K un whisky unique de 23 ans d’âge élevé en fûts dOloroso et de Bourbon.

Notes de dégustation

• Un nez herbacé et doux avec un subtil parfum fumé. Une note citronnée apparait ensuite, suggérant des effluves d’huile de lin et de noix confites. Une goutte d’eau et le parfum s’intensifie, dégageant une touche de miel.
• Au palais, une première saveur intensément sucrée tend ensuite vers de l’anis, du caramel, de la menthe poivrée, du café et des biscuits pour finir sur des saveurs fumées.
• En finale, les saveurs fumées s’estompent pour laisser un goût d’oranges amères et de tannins de chêne.