COFFRET BIEN-ÊTRE : Élixir Végétal (69%) 10cl et Tisane Spaciement

Ce coffret contient :
– 1 flacon d’Élixir Végétal de la Grande Chartreuse 69% – 10cl
– 1 tisane Spaciement (voies respiratoires) – vrac 60g

Tisane Spaciement

Son nom fait référence à une promenade hebdomadaire en plein air permettant à la communauté de s’aérer et d’échanger.
Le mélange Spaciement est une tisane qui facilite le dégagement des voies respiratoires.
Dans cette composition, les moines ont choisi la menthe poivrée, la marjolaine et le fenouil comme plantes primaires.
La synergie de ces trois espèces éveille le corps et l’invite à se mettre en marche.
La fraîcheur de la sauge, les essences de résine apportées par le pin sylvestre et le thym favorisent et stimulent la respiration.

Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Menthe poivrée, Marjolaine, Fenouil, Pin sylvestre, Pomme sauvage, Sauge, Thym.

Elixir Végétal

En 1605, le Duc d’Estrées confie aux chartreux un manuscrit porteur d’une recette mystérieuse composée de 130 plantes pouvant donner naissance à un « Élixir de longue vie ».
Pendant plus d’un siècle et demi, les chartreux vont mettre au point cette recette qui donnera naissance, grâce notamment au Frère Jérôme Maubec, à un produit définitif fixé en 1764 appelé « Élixir Végétal de la Grande Chartreuse ».
Il est distribué rapidement en tant que produit de soin aux populations locales, notamment pendant la crise de choléra de 1832.
Frère Charles fut le premier à le commercialiser sur les marchés locaux, descendant à dos d’âne du monastère.
Depuis 1764, la recette de l’Élixir reste inchangée.
Ses vertus résident en premier lieu dans l’utilisation à l’état naturel des plantes.

Conseils du sommelier

Mettre l’équivalent d’une cuillère à café de tisane Spaciement (environ 2g) pour 250 ml d’eau frémissante (85-95°C), puis infuser le mélange pendant 7 min à couvert.
Pour une touche plus herbacée, ajouter quelques gouttes d’Élixir Végétal. Vous pouvez également y ajouter une cuillère à café de miel et de citron pour en faire un grog.