DOM PÉRIGNON « BLANC VINTAGE 2017 » N.M. Champagne Brut 75cl Sans coffret
Une expression de fraîcheur, d’élégance et de précision !
239,00 € TTC
| Quantité | Tarif unitaire |
|---|---|
| 1 à 5 | 239,00 € |
| 6 à 11 | 234,22 € |
| 12+ | 227,05 € |
6 en stock
Description :
Dom Pérignon (51)
L’histoire débute en 1668 avec un jeune moine bénédictin, Dom Pierre Pérignon qui fut nommé procureur à l’abbaye d’Hautvillers.
Son ambition, créer le « meilleur vin du monde » au service de sa communauté.
Apprécié à Versailles par Louis XIV et sa cour, le « vin du père Pérignon » incarne la naissance du luxe à la Française.
Depuis, l’idéal esthétique de Dom Pérignon est une quête.
Son processus créatif reste contraignant car produit à partir de la récolte d’une seule et même année.
Dom Pérignon doit donc parfois accepter de ne pas déclarer le millésime.
Pour orchestrer ses cuvées, Dom Pérignon a accès aux raisins sélectionnés parmi les 17 Grands Crus de Champagne et l’emblématique Premier Cru d’Hautvillers.
10 ans d’élaboration sont nécessaires pour élaborer un Dom Pérignon Vintage.
Notes de dégustation
- Un nez délicat sur des arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes.
- Une bouche élégante, complexe sur des notes de brioche et de fruits mûrs.
- Une finale longue et raffinée, minérale et fraîche.
Suggestions gourmandes
Fruits de mer (caviar, crabe royal, langoustines), volailles rôties, desserts fruités
additional information
| Maison de Champagne | Dom Pérignon |
|---|---|
| Mention qualité | N.M. |
| Couleur | Blanc |
| Type de champagne | Brut Millésimé |
| Millésime | 2013 |
| Cépage(s) | Chardonnay, Pinot Noir |
| Degré d'alcool | 12,5% |
| Vigneron | Négociant |
| Label(s) de production | Agriculture conventionnelle |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Conservation | Prêt à boire |
| Température de service | 8°C à 10°C |
| Accords Mets Vins | Apéritif, Coquillages, Plats épicés |
| Contenance | 75cl |
| Présentation | Sans étui |
