Domaine Les Pallières « RACINES » A.O.C GIGONDAS Rouge 2021 Bouteille 75cl
80% Grenache, 8% Syrah, 7% Cinsault et 5% Clairette
Un vin rouge à la fois riche et soyeux.
46,80 € TTC
| Quantité | Tarif unitaire |
|---|---|
| 1 à 5 | 46,80 € |
| 6+ | 44,46 € |
14 en stock
Description :
Domaine Les Pallières – Familles Brunier et Lynch (84)
Le Domaine Les Pallières s’inscrit dans une longue histoire familiale qui débute en 1891, lorsque Henri Brunier transmet à son fils Hippolyte plusieurs parcelles situées sur La Crau, alors considérée comme une terre incultivable. Hippolyte y plante pourtant ses premiers ceps et ouvre la voie à une aventure viticole qui ne cessera de grandir.
Quelques années plus tard, son fils Jules étend le vignoble à 17 hectares et baptise son travail “Vieux Télégraphe”. Puis, après la Seconde Guerre mondiale, Henri, quatrième génération, relève le domaine et le porte à 55 hectares, tout en développant sa renommée sur les plus grands marchés internationaux.
Au début des années 1980, ses deux fils, Frédéric et Daniel, prennent la relève. Ils exploitent aujourd’hui 100 hectares en Châteauneuf‑du‑Pape, ainsi que 20 hectares en IGP Vaucluse et AOC Ventoux.
En 1998, ils reprennent également le Domaine Les Pallières en partenariat avec leur ami Kermit Lynch. Ce vignoble représente 135 hectares d’un seul tenant en appellation Gigondas, dont 25 hectares plantés en vigne.
Depuis 2015/2016, la sixième génération — Nicolas, fils de Frédéric, et Édouard, fils de Daniel — rejoint l’entreprise familiale et poursuit son développement.
Notes de dégustation
- Un vin rouge composé de vignes âgées de 75 ans.
- Il est corsé, riche mais soyeux avec une finale persistante.
additional information
| Région de France | Vallée du Rhône |
|---|---|
| Appellation | Gigondas |
| Mention qualité | A.O.C |
| Couleur | Rouge |
| Type de vin | Sec |
| Millésime | 2021 |
| Cépage(s) | Cinsault, Clairette, Grenache, Syrah |
| Degré d'alcool | 14, 5% |
| Vigneron | Récoltant |
| Label(s) de production | Agriculture durable (HVE) |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Conservation | À boire et à garder |
| Température de service | 16°C |
| Accords Mets Vins | Fromages, Gibiers, Viandes Rôties, Viandes rouges |
| Contenance | 75cl |
