BIRDIE CRISPA 44% GIN (FRANCE) 70cl

Distillerie Birdie (Spirit Factory)

C’est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu’est née la distillerie Birdie.
Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s’est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.
Loin des classiques London dry, la marque Birdie est composée d’une gamme de gins atypiques.
Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.

Crispa

Un Gin qui vous transporte à travers les majestueuses forêts boréales du Canada, les jungles luxuriantes du Congo, et les plaines verdoyantes du Vietnam.

Notes de dégustation

• Un nez marqué par une fraîcheur vive et citronnée, grâce à la baie de verveine et au zeste de citron jaune.
• La baie des dunes apporte une subtile douceur équilibrant parfaitement les notes acidulées et herbacées.
• La bouche dévoile des saveurs épicées et boisées, grâce au poivre de Likouala.
• La finale est douce sur une note de fève de tonka, et permet ainsi d’apporter une rondeur délicate évoquant la vanille.