MIEL D’ACACIA Pot 500g

Rucher des 4 Vallées

Le Rucher des 4 Vallées, installé à Rozoy‑le‑Vieil dans le Loiret, est une exploitation apicole professionnelle reconnue pour la qualité de ses miels et son savoir‑faire artisanal. Dirigé par Miguel et Nancy Vercruyce, le domaine compte plus de 500 ruches réparties dans le Gâtinais et en transhumance dans l’Oise, le Berry et la Marne, offrant une gamme de miels variés et typés. Leur approche mêle passion, maîtrise des terroirs et production locale, ce qui fait du Rucher des 4 Vallées une référence régionale en apiculture.

Miel d’Acacia

Le miel d’acacia est un miel doux, clair et très apprécié pour sa finesse. Issu des floraisons d’acacia transhumées dans différentes régions, il offre une qualité régulière et une pureté remarquable. C’est un miel qui plaît à tous, y compris aux enfants, grâce à son profil aromatique délicat et harmonieux.

Suggestions gourmandes

Le miel d’acacia est parfait pour sucrer les boissons sans en modifier le goût. Idéal dans les yaourts, fromages blancs, fruits frais. Il sera également excellent en pâtisserie pour apporter douceur et moelleux. Il conviendra également aux recettes salées qui nécessitent une touche sucrée discrète.