MIEL DE LUZERNE Pot 250g
Un miel polyvalent, idéal au quotidien pour sucrer naturellement.
7,80 € TTC
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Description :
Rucher des 4 Vallées
Le Rucher des 4 Vallées, installé à Rozoy‑le‑Vieil dans le Loiret, est une exploitation apicole professionnelle reconnue pour la qualité de ses miels et son savoir‑faire artisanal. Dirigé par Miguel et Nancy Vercruyce, le domaine compte plus de 500 ruches réparties dans le Gâtinais et en transhumance dans l’Oise, le Berry et la Marne, offrant une gamme de miels variés et typés. Leur approche mêle passion, maîtrise des terroirs et production locale, ce qui fait du Rucher des 4 Vallées une référence régionale en apiculture.
Miel de Luzerne
Le miel de luzerne provient des floraisons de luzerne, une plante mellifère très présente dans les prairies et cultures fourragères. Les abeilles y trouvent un nectar abondant, donnant un miel léger, doux et particulièrement harmonieux. C’est un miel typique des zones agricoles où les ruches du Rucher des 4 Vallées sont transhumées au printemps et en été. C’est un miel apprécié pour sa subtilité et son équilibre, parfait pour ceux qui recherchent un miel délicat et non envahissant.
Suggestions Gourmandes
Le miel de luzerne est idéal pour les tartines, yaourts, fromages blancs. Il est aussi parfait pour sucrer les boissons sans modifier leur goût. En pâtisserie, il apporte moelleux et douceur, il convient également aux recettes salées qui nécessitent une touche sucrée discrète.
additional information
| Provenance | France |
|---|---|
| Épicerie | Confitures et Miels |
| Grammage | 250g |
