PERRIER-JOUËT « BELLE ÉPOQUE ROSÉ 2013 » N.M. Champagne Brut 75cl Avec étui

Maison Perrier-Jouët : 

Maison fondée en 1811 à Epernay par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët, un couple passionné par la nature et l’art.

Elle est célèbre pour son style floral et délicat, porté par le Chardonnay.

Elle fut aussi l’une des premières maisons à produire un champagne brut dès 1854.

L’anémone du Japon, dessinée par Émile Gallé en 1902, est devenue l’emblème visuel de la maison.

Cuvée Belle Époque Rosé 2013 :

Créé pour la première fois en 1978, cette cuvée n’est confectionnée que pendant des années exceptionnelles et en quantités extrêmement limitées.

Considérée comme la cuvée prestige de la maison Perrier-Jouët, elle est reconnaissable à sa bouteille ornée d’anémones, symbole de l’Art nouveau.

Elle se compose d’environ 50% de Chardonnay, 45% de Pinot noir et 5% de Pinot Meunier.

Notes de dégustation :

Elle se caractérisé par des arômes marqués de pivoine rose et de fleur de cerisier, complétés de notes de fruits rouges et d’une touche de mandarine.

Conseil de dégustation :

Idéal en accompagnement d’un homard, d’un pavé de saumon ou de thon, d’un pigeon ou d’un magret de canard coupé en fines tranches.