PORT CHARLOTTE 9 ans 54,5% (PMC : 01-2013) Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Islay) 70cl
Whisky très tourbé
La gourmandise du malt et le fumé de la tourbe viennent contrebalancer des notes fruitées et boisées du fût de Pomerol.
139,00 € TTC
Rupture de stock
Description :
La distillerie Bruichladdich :
Bruichladdich est une distillerie emblématique de l’île d’Islay créée en 1881.
Elle produit 3 gammes de whiskies : Bruichladdich (non tourbé), Port Charlotte (très tourbé) et Octomore (ultra tourbé).
Ré-ouverte depuis le début des années 2000 sous l’impulsion de Mark Reynier et de l’emblématique maître distillateur Jim McEwan, elle met en avant le terroir écossais et le savoir-faire traditionnel.
Une grande partie des équipements d’origines datent du début XIXème siècle comme la cuve de brassage à ciel ouvert en bois où encore les alambics élancés de la « still house ».
La production est essentiellement réservée aux single malts de la distillerie.
Port Charlotte 9 ans :
PMC : 01-2013 est un single malt tourbé (40ppm) issu de la Cask Exploration Series.
Il s’agit de la 6ème édition limitée.
Il a été élaboré à partir d’orge issue de 7 fermes locales de l’île d’Islay (variétés Concerto, Propino, Publican & Oxbridge) et d’eau de source d’Islay.
Ce Single malt a vieilli pendant 4 ans en fûts de bourbon puis pendant 5 ans en fûts de pomerol, une première pour cette série.
Whisky embouteillé brut de fût à 54,5%, sans ajout de colorant ni caramel et non filtré à froid.
Notes gustatives :
Les fûts sélectionnés pour cette version mettent en valeur l’influence du chêne sur le whisky, avec des notes de mûres, de prunes et de vieux cuir.
additional information
| Origine | Écosse |
|---|---|
| Territoire | Islay |
| Marque/Distillerie Whiskies | Bruichladdich, Port Charlotte |
| Type de whisky | Single Malt, Whisky tourbé |
| Âge | 09 ans |
| Degré d'alcool | 5%, 54 |
| Contenance | 70cl |
| Présentation | Sans étui |
