WATERFORD The Cuvée 1.1 (50%) Bottled 2021 Single Malt WHISKY (IRLANDAIS) 70cl
40 000 bouteilles produites
Code bouteille : LODE*ST – AR
Mise en bouteille le 26 juillet 2021
Une édition gourmandes avec une touche végétale et minérale.
82,60 € TTC
Rupture de stock
Description :
Distillerie Waterford :
La Distillerie Waterford est située dans la ville de Waterford, en Irlande.
Inspiré par les plus grands vignerons du monde, Mark Reynier est l’initiateur du concept.
La distillerie est une installation construite à l’origine par Diageo en 2004 et reconvertie en distillerie en 2015.
La production de whiskies de terroir donne son importance à la provenance de l’orge, son lieu et son mode de culture.
Mark Reynier travaille en collaboration avec 86 fermes irlandaises cultivant de l’orge sur 19 sols distincts, y compris de l’orge biologique et biodynamique.
Avec un système de logistique numérique très élaboré, la récolte de chaque agriculteur est récoltée, stockée, maltée et distillée séparément.
La Cuvée 1.1 :
C’est une synthèse des 25 ‘Single Farm Origins’ mis en bouteille depuis l’ouverture de la distillerie.
Cette cuvée 1.1 a été élaborée à partir de 4 variétés d’orge : Irina (36%), Overture (32%), Taberna (19%) et Propino (13%) et de 29 types de fûts différents.
Cette édition associe des arômes fruités, floraux à des notes gourmandes, épicées et, à une touche végétale et minérale.
additional information
| Origine | Irlande |
|---|---|
| Marque/Distillerie Whiskies | Waterford |
| Type de whisky | Single Malt |
| Degré d'alcool | 50% |
| Contenance | 70cl |
| Présentation | Avec étui |
