GUATEMALA « S.H.B » (Café Pur Arabica)
Café d’altitude aux arômes et aux parfums intenses. Goût franc, onctueux et vif.
Plage de prix : 8,20 € à 32,80 € TTC
Description :
Caractéristiques Principales :
- Pays : Guatemala
- Espèces & Variétés : Arabica (Bourbon, Caturra et Catuai)
- Altitude : Plantations situées entre 1500 et 1900 mètres
- Période de récolte : Décembre à Mars
- Arôme & Saveur : Un arôme puissant et une saveur intense
Caractéristiques Secondaires :
- Grade : SHB (désigne les cafés d’altitude)
- Plantation : Ombrage naturel
- Préparation : Voie humide
- Séchage : Naturel ou Artificiel
- Triage : Electronique et Manuel
- Teneur en caféine : 1,32%
- Couleur fève : Verte avec une pellicule cuivrée
- Crible : 16 ou plus
- Aspect fève : Etroite avec fente
- Période exportation : Février
- Milling Process : Arabica lavé
additional information
| Origine des cafés | Caraïbes |
|---|---|
| Conditionnement | a. Sachet 1 kg, b. Sachet 500g, c. Sachet 250g |
| Mouture | a. Expresso, b. Cafetière filtre, c. Cafetière italienne, d. Cafetière à piston, e. Cafetière orientale, f. Grain, g. Caps Me |
