NICARAGUA « S.H.G CURRENT CROP » (Café Pur Arabica)
Café légèrement corsé riche en bouche, rond, très équilibré et fin au palais.
Plage de prix : 7,85 € à 31,40 € TTC
Description :
Caractéristiques Principales :
- Pays : Nicaragua
- Région : Jinotega
- Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Bourbon, Caturra)
- Altitude : Plantations situées de 1200 à 1400 mètres
- Températures : Entre 18°C et 20°C
- Pluviométrie : 1800 mm/m² an
- Période de récolte : Décembre à Mars
- Arôme & Saveur : Un arôme riche et une saveur bien équilibrée
Caractéristiques Secondaires :
- Grade : SHG
- Plantation : Avec ou sans ombrage
- Préparation : Voie humide
- Séchage : Naturel (soleil)
- Teneur en caféine : 1,27%
- Aspect fève : Grande Taille
- Période exportation : De Janvier à Février
- Milling Process : Arabica lavé
- Crible : 18 non homogène
- Classement : Estrictamente Altura
additional information
| Origine des cafés | Caraïbes |
|---|---|
| Conditionnement | a. Sachet 1 kg, b. Sachet 500g, c. Sachet 250g |
| Mouture | a. Expresso, b. Cafetière filtre, c. Cafetière italienne, d. Cafetière à piston, e. Cafetière orientale, f. Grain, g. Caps Me |
