Propriété Chapelle « Domaine des Hautes-Cornières » A.O.C. ALOXE CORTON Rouge 1972 Bouteille 75cl
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1972, une année surprenante parfois sous-estimée.
Vin conservé en cave à température et à humidité contrôlée depuis toujours.
Bon état général, niveau légèrement bas (voir photo)
Dépôt possible, signe d’une évolution naturelle du vin.
Vin vendu en l’état, sans garantie sur la qualité du contenu.
Attention : Photo d’une bouteille prise au hasard parmi le lot.
Les étiquettes et l’état général des bouteilles peuvent varier pour des vins de cet âge.
225,00 € TTC
6 en stock
Description :
Domaine Chapelle (21) :
Le Domaine Chapelle est une entreprise familiale, situé dans le haut du village de Santenay au sud de la Côte de Beaune.
Il appartient à la famille depuis 1893.
La première mise en bouteille a lieu en 1923.
En 1989, l’entité « Domaine Chapelle » est créé.
En 2001, la famille s’engage, avec leur équipe, dans des pratiques culturales respectueuses de la nature et de l’environnement.
En 2006, les premières récoltes de raisins issus de la culture biologique se font et en 2008, le domaine obtient le label.
Aujourd’hui, Jean-François Chapelle et sa femme Yvette continue de perpétuer la tradition viticole en produisant des vins de qualité qui reflètent le terroir bourguignon.
Aloxe Corton :
Vin rouge produit sur l’appellation Santenay et provenant d’un terroir argilo-calcaire.
1972 :
L’année 1972 a été une période intéressante pour les vins de Bourgogne.
Bien que la floraison ait été tardive, un bel automne a permis aux raisins d’atteindre une maturité satisfaisante dans un excellent état sanitaire.
Cependant, ce millésime est parfois sous-estimé, car les années 1970 ont souvent été jugées globalement difficiles pour les vins français.
Cela dit, les amateurs de Bourgogne trouvent que 1972 a produit des vins surprenants, surtout parmi les rouges.
additional information
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Type de vin | Sec |
| Degré d'alcool | 13% |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Millésime | 1972 |
| Label(s) de production | Agriculture conventionnelle |
| Vigneron | Récoltant |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Conservation | Pour collectionneur, Prêt à boire |
| Température de service | 14°C à 15°C |
| Contenance | 75cl |
| Mention qualité | A.O.C |
| Région de France | Bourgogne |
| Accords Mets Vins | Fromages, Gibiers, Plats mijotés, Viandes rouges |
| Appellation | Aloxe Corton |
