Domaine Leflaive A.O.C. BATARD-MONTRACHET GRAND CRU Blanc 2015 Bouteille 75cl
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Un vin élégant et savoureux.
790,00 € TTC
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Description :
Famille Leflaive (21)
La Famille Leflaive s’établit à Puligny‑Montrachet en 1717, au cœur de la Côte de Beaune. Au fil des générations, elle exerce plusieurs métiers, notamment celui de tonnelier, tout en cultivant quelques hectares de vignes dont les raisins sont vendus.
Cependant, le vignoble est durement touché par le phylloxéra. Pour le relancer, Joseph Leflaive (1870‑1953) restructure l’exploitation et l’ancre durablement dans le terroir bourguignon. Cette étape marque un véritable renouveau.
En 1996, Anne‑Claude Leflaive engage le domaine dans une démarche pionnière : la biodynamie, qui devient rapidement l’un des piliers de son identité.
Depuis 2015, Brice de La Morandière poursuit le développement du domaine. Il veille à préserver cette philosophie et cette éthique, tout en accompagnant l’évolution d’un vignoble devenu une référence incontournable de Puligny‑Montrachet.
Notes de dégustation
- Un vin élégant, rond, gras et savoureux, qui développe en bouche une persistance exceptionnelle.
additional information
| Région de France | Bourgogne |
|---|---|
| Appellation | Batard-Montrachet |
| Mention qualité | A.O.C |
| Couleur | Blanc |
| Type de vin | Sec |
| Millésime | 2015 |
| Degré d'alcool | 13% |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Vigneron | Récoltant |
| Label(s) de production | Agriculture biodynamique (Biodyn) |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Conservation | Pour collectionneur, Prêt à boire |
| Température de service | 8°C à 10°C |
| Accords Mets Vins | Crustacés, Poissons, Viandes blanches |
| Contenance | 75cl |
