PÉROU « GRADE 1 » (Café BIO Pur Arabica MAX HAVELAAR)
Café doux au corps bien équilibré avec une bonne longueur en bouche et un léger parfum chocolaté.
Plage de prix : 7,95 € à 31,80 € TTC
Description :
Caractéristiques Principales :
- Pays : Pérou
- Marque : HB Pérou Max Havelaar
- Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Pache, Caturra, Catimor, Catuai, Grand Colombia et CR 900)
- Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1500 mètres
- Période de récolte : Avril à Septembre
- Arôme & Saveur : Un arôme doux et une saveur agréable
Caractéristiques Secondaires :
- Grade : HB Grade 1
- Plantation : Ombrage
- Préparation : Voie humide
- Séchage : Naturel (soleil)
- Triage : Manuel
- Teneur en caféine : 1,20%
- Couleur fève : Bleutée
- Aspect fève : Belle
- Période exportation : Août
- Milling Process : Arabica lavé
additional information
| Origine des cafés | Amérique du sud |
|---|---|
| Label(s) de production | Agriculture biologique (AB), Commerce équitable (Fairtrade/Max Havelaar) |
| Conditionnement | a. Sachet 1 kg, b. Sachet 500g, c. Sachet 250g |
| Mouture | a. Expresso, b. Cafetière filtre, c. Cafetière italienne, d. Cafetière à piston, e. Cafetière orientale, f. Grain, g. Caps Me |
