GRANDE CHARTREUSE Liqueur du 9ème Centenaire 47% (Mise 2026) 70cl

La Chartreuse : Son histoire

L’histoire de la Chartreuse commence avec l’Ordre des Chartreux, fondé au XIᵉ siècle dans le massif éponyme. Les moines, réputés pour leur maîtrise des plantes, vivent en autosuffisance et développent au fil du temps un savoir unique en herboristerie.

En 1605, les Chartreux de la maison de Vauvert, à Paris, reçoivent de François Hannibal d’Estrées un mystérieux manuscrit alchimique. Il contient la formule d’un “élixir de longue vie”. Cependant, le texte est si complexe que les moines doivent consacrer plus de 150 ans de recherches pour en percer les secrets. Ainsi, en 1764, ils parviennent enfin à fixer la recette de l’Élixir Végétal.

Par la suite, l’histoire s’accélère. En 1840, les moines créent la Chartreuse Verte (55°). Puis, en 1841, ils élaborent la Chartreuse Jaune, plus douce et plus accessible (40°). Depuis 1084, ils suivent toujours leur idéal : « Survivre sans jamais tendre la main ». Grâce à cette philosophie, ils apprennent la résilience, s’adaptent aux époques et préservent leur savoir-faire.

Aujourd’hui, la Chartreuse s’impose comme un véritable symbole du patrimoine français. Elle séduit les amateurs du monde entier grâce à son caractère unique et à son histoire fascinante. De plus, sa recette composée de 130 plantes demeure l’un des secrets les mieux gardés du patrimoine spiritueux.

La Grande Chartreuse

Cuvée spéciale créée pour la première fois en 1984 par les Pères Chartreux pour commémorer le 900^ème anniversaire de la fondation de l’Ordre des chartreux en 1084 par Saint Bruno.
Pour créer cette liqueur d’assemblage, les chartreux ont sélectionné des liqueurs dans des profils de vieillissement différents.

Notes de dégustation

D’une grande subtilité aromatique, elle se caractérise par un équilibre parfait entre la puissance végétale et la délicatesse florale.

Conseil de dégustation

Servir idéalement fraîche en digestif entre 12° et 13° ou sur glace.