Château Puech-Haut « Chill Low Alcool » I.G.P PAYS D’OC Rosé 2025 Bouteille 75cl
Un rosé léger car faiblement dosé en alcool 9,5% et, un incontournable pour accompagner les beaux jours.
11,80 € TTC
| Quantité | Tarif unitaire |
|---|---|
| 1 à 5 | 11,80 € |
| 6+ | 11,21 € |
69 en stock
Description :
Château Puech-Haut (34)
Le Château Puech‑Haut est l’un des domaines emblématiques du Languedoc. Il se situe à Saint‑Drézéry, entre Montpellier et les contreforts des Cévennes. Aujourd’hui, le vignoble couvre plus de 150 hectares. Il repose sur un terroir mêlant argile, calcaire et galets roulés. Grâce à cette diversité, le domaine produit des vins expressifs et structurés.
L’histoire du domaine est étroitement liée à son fondateur, Gérard Bru. Au début des années 1980, cet industriel passionné décide de revenir sur les terres de son enfance. Il souhaite créer un domaine d’exception. Ainsi, il acquiert une vaste zone de garrigues et d’oliveraies, plante ses premières vignes et construit progressivement le château. En 1991, une partie du bâtiment est érigée avec les pierres de l’ancienne préfecture de Montpellier. Ce choix renforce l’identité du lieu. Les premières cuvées sortent au début des années 1990. Dès lors, le domaine gagne rapidement en notoriété, d’abord en Languedoc, puis à l’international.
Le symbole du bélier occupe une place centrale dans l’architecture du chai et sur les étiquettes. Il incarne la force et le caractère du domaine. De plus, les cuves tronconiques en bois, soutenues par des têtes de bélier sculptées, sont devenues une signature visuelle immédiatement reconnaissable.
Chill Low Alcool
CHILL est un rosé léger à base de Grenache et de Cinsault.
Il séduit par sa fraîcheur aromatique et son faible degré d’alcool (9,5%).
Ainsi, il offre un style moderne, accessible et résolument désaltérant.
Notes de dégustation
La bouche est vive et fluide. Elle s’ouvre sur des arômes délicats de petits fruits rouges et d’agrumes.
Ensuite, la finale subtilement acidulée renforce la sensation de fraîcheur et de buvabilité.
Suggestions gourmandes
CHILL Rosé se marie à merveille avec des apéritifs légers (tapas, légumes croquants…), des salades estivales et poke bowls, des grillades de volaille ou de poisson, et même une cuisine exotique légèrement épicée.
À servir bien frais, entre 8 et 10°C, pour profiter pleinement de son caractère rafraîchissant.
additional information
| Région de France | Languedoc / Roussillon |
|---|---|
| Mention qualité | I.G.P. |
| Appellation | Pays d'Oc |
| Couleur | Rosé |
| Type de vin | Sec |
| Degré d'alcool | 9,5% |
| Cépage(s) | Cinsault, Grenache |
| Millésime | 2025 |
| Label(s) de production | Agriculture conventionnelle |
| Vigneron | Récoltant |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Conservation | Prêt à boire |
| Température de service | 8°C à 10°C |
| Accords Mets Vins | Apéritif, Barbecue, Cuisine exotique, Légumes, Salades composées |
| Contenance | 75cl |
