Propriété Chapelle « Commes » A.O.C. SANTENAY 1er CRU Rouge 1963 Bouteille 75cl
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1963, un millésime rare et intéressant car issu de conditions climatiques difficiles !
Vin conservé en cave à température et à humidité contrôlée depuis toujours.
Bon état général, étiquette piquetée, niveau Très légèrement bas (voir photo)
Dépôt possible, signe d’une évolution naturelle du vin.
Vin vendu en l’état, sans garantie sur la qualité du contenu.
Attention : Photo d’une bouteille prise au hasard parmi le lot.
Les étiquettes et l’état général des bouteilles peuvent varier pour des vins de cet âge.
265,00 € TTC
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Description :
Domaine Chapelle (21) :
Le Domaine Chapelle est une entreprise familiale, situé dans le haut du village de Santenay au sud de la Côte de Beaune.
Il appartient à la famille depuis 1893.
La première mise en bouteille a lieu en 1923.
En 1989, l’entité « Domaine Chapelle » est créé.
En 2001, la famille s’engage, avec leur équipe, dans des pratiques culturales respectueuses de la nature et de l’environnement.
En 2006, les premières récoltes de raisins issus de la culture biologique se font et en 2008, le domaine obtient le label.
Aujourd’hui, Jean-François Chapelle et sa femme Yvette continue de perpétuer la tradition viticole en produisant des vins de qualité qui reflètent le terroir bourguignon.
Santenay 1er Cru Commes :
Vin rouge produit sur l’appellation Santenay et provenant d’un terroir argilo-calcaire.
1963 :
L’année 1963 n’est pas particulièrement mémorable pour les vins rouges de Bourgogne.
Les conditions climatiques ont été assez difficiles, avec une météo capricieuse et des périodes de pluie qui ont affecté la maturation des raisins.
Cependant, dans des circonstances comme celles-ci, certains vignerons talentueux, comme le Domaine Chapelle, ont réussi à produire des vins intéressants malgré les défis.
additional information
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Type de vin | Sec |
| Degré d'alcool | 13% |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Millésime | 1963 |
| Label(s) de production | Agriculture conventionnelle |
| Vigneron | Récoltant |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Conservation | Pour collectionneur, Prêt à boire |
| Température de service | 14°C à 15°C |
| Contenance | 75cl |
| Mention qualité | A.O.C |
| Région de France | Bourgogne |
| Accords Mets Vins | Fromages, Plats mijotés, Viandes blanches, Viandes Rôties |
| Appellation | Santenay |
