PÉROU « Hard Bean » (Café BIO Pur Arabica)
Café doux avec un excellent corps, une bonne longueur en bouche et un subtil parfum chocolaté.
Plage de prix : 8,80 € à 35,20 € TTC
Description :
Caractéristiques Principales :
- Pays : Pérou
- Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Pache, Caturra, Catimor, Catuai, Grand Colombia et CR 900)
- Altitude : Plantations situées entre 1200 et 1500 mètres
- Période de récolte : Avril à Septembre
- Arôme & Saveur : Un arôme doux et une saveur agréable
Caractéristiques Secondaires :
- Grade : HB
- Plantation : Ombrage
- Préparation : Voie humide
- Séchage : Naturel (soleil)
- Triage : Manuel et électronique
- Teneur en caféine : 1,20%
- Couleur fève : Bleutée
- Aspect fève : Belle
- Période exportation : Juillet
- Milling Process : Arabica lavé
additional information
| Origine des cafés | Amérique du sud |
|---|---|
| Label(s) de production | Agriculture biologique (AB) |
| Conditionnement | a. Sachet 1 kg, b. Sachet 500g, c. Sachet 250g |
| Mouture | a. Expresso, b. Cafetière filtre, c. Cafetière italienne, d. Cafetière à piston, e. Cafetière orientale, f. Grain, g. Caps Me |
