LA FAVORITE Millésime 2014 (47,1%) RHUM VIEUX HORS D’ÂGE (MARTINIQUE) 70cl
5000 Bouteilles produites
Distillé en Octobre 2014 et embouteillé en Janvier 2023
Un millésime expressif, harmonieux, avec une belle profondeur aromatique et une finale chaleureuse.
169,00 € TTC
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Description :
Le Domaine de La Favorite
Fondé en 1842, le domaine de La Favorite était à l’origine une sucrerie exportant son sucre de canne vers la métropole. Lorsque le sucre de betterave s’impose en Europe, les prix du sucre de canne s’effondrent. Les propriétaires doivent alors vendre leur entreprise aux enchères.
En 1903, Henri Dormoy rachète la sucrerie avec une idée audacieuse : la transformer en distillerie de rhum. Trois ans plus tard, en 1906, les machines à vapeur extraient le premier jus de canne. Ce jus est distillé pour donner naissance au rhum La Favorite, symbole d’un savoir‑faire artisanal martiniquais.
Millésime 2014
Depuis les années 2000, La Favorite cultive une philosophie singulière : mettre en valeur le temps, le fût et l’artisanat. Chaque millésime capture l’identité unique de son année de vieillissement, révélant la main du maître de chais et la richesse du terroir.
Le Millésime 2014 : une année faste, une récolte exceptionnelle. Ce rhum agricole a bénéficié d’un vieillissement de 9 années en anciens fûts de Bourbon.
Notes de dégustation
- Un nez marqué par les fruits cuits, les épices.
- La bouche est souple, gourmande sur des notes grillées et des notes de fruits cuits.
- La finale est élégante, marquée par les fruits mûrs et la vanille.
additional information
| Origine | France |
|---|---|
| Ile française | Martinique |
| Type de rhum | Rhum agricole, Rhum vieux |
| Degré d'alcool | 47,1% |
| Contenance | 70cl |
| Présentation | Avec étui |
| Marque & Distillerie de Rhums | La Favorite |
| Millésime | 2014 |
